8月2日，省公安厅召开新闻发布会，通报全省公安机关“昆仑夏季”专项行动有关情况。为更好维护食品市场秩序和生态环境安全，切实保障人民群众健康安全，今年6月起，全省公安机关组织开展为期两个月的“昆仑夏季”专项行动，向不法分子制售有毒有害保健品、假劣肉制品，非法排放、倾倒、处置有毒有害污染物污染环境和非法狩猎等犯罪行为全面“宣战”，依法严厉打击食品和生态环境领域各类违法犯罪行为，目前已侦破案件212起，抓获犯罪嫌疑人341名，打掉犯罪团伙32个，捣毁犯罪窝点45个。

　　精准制定打击范围。全省公安机关严打超限量、超范围滥用食品添加剂犯罪，非法添加非食用物质犯罪，肉类产品违法犯罪（非法屠宰、注水注药、病死畜禽、假劣肉制品），非法排放、倾倒、处置有毒有害污染物污染环境犯罪和破坏野生动物资源犯罪。

　　针对当前正处在非法狩猎犯罪活跃期，全省公安机关加大源头治理力度，对使用枪、电、毒等手段的非法狩猎犯罪案件深挖彻查、追根溯源，对以食用为目的的涉野生动物犯罪案件快侦快破，及时消除安全隐患。同时联合野生动物保护主管部门及野生动物保护组织，加大对重点林区、自然保护区、湿地公园的巡查巡护力度，从根源上减少破坏野生动物资源案件发生。深入排查城乡集贸市场、花鸟鱼虫市场、宾馆饭店、野生动物驯养繁殖场等场所，有效收集犯罪线索。

　　发布会上，省公安厅还公布了5起典型案例，涉及制售伪劣肉制品、销售有毒有害食品、非法排放废水污染环境和非法狩猎等犯罪行为。今年以来，全省公安机关侦破的保健食品、肉制品、排放污染、非法狩猎等犯罪案件涉案金额达4亿余元。